Crescendo, la casa della mia famiglia aveva un piccolo ripostiglio a porta singola … situato dietro l'angolo dalla cucina e lungo il corridoio. Non è particolarmente un luogo ideale, certo, ma ricordo come mia madre ha spremuto ogni ultima possibilità funzionale da quei preziosi pollici di spazio dispensa. Oh, e ho detto che vengo da una famiglia di 11? Mi porta a pensare che, nonostante le dimensioni della famiglia e le dimensioni della dispensa, ci sono alcune strategie che si possono impiegare per fare come ha fatto mia madre e massimizzare lo spazio di archiviazione e l'accessibilità. Ecco alcune di quelle idee:
1. Installare scaffalature regolabili in altezza.
Certo, l'idea alla base di questi è la funzione, non l'estetica. Ovviamente, i contenuti della dispensa sono personalizzati per ogni famiglia e la scaffalatura regolabile lo consente. Con dignità. Niente più scatole di cereali stese su un lato così da adattarsi allo scaffale, niente più beni imbottigliati che sprecano 12 pollici di spazio aereo sopra il coperchio. Regola quegli scaffali e sei sulla buona strada per avere una dispensa meravigliosamente ingrandita.
2. Installare i ripiani avvolgenti incorporati.
E rendili profondi. Anche se le scaffalature angolari possono avere un brutto colpo per essere immagazzinate in modo scomodo per l'accesso, è bello avere questi spazi per oggetti usati raramente o di forma strana. La profondità di questi ripiani è utile per conservare non solo gli alimenti, ma anche le normali attrezzature da cucina (ad es. Il mixer, i grandi vasi e i cesti profondi). E, hey, se riesci a coordinare i colori del tuo spazio per avere un aspetto uguale a questo, ti consiglio di lasciare la porta della dispensa spalancata!
3. Includere i cassetti.
I cassetti sono utili per oggetti più piccoli come argenteria speciale, spezie extra, condimenti, ecc. Consentono l'accesso agli oggetti fino alla parte posteriore dell'unità (a differenza degli schienali di difficile accesso), che mantengono i cibi freschi perché è ruotato meglio. Anche se non è possibile realizzare bellissimi built-in come quelli in questa dispensa, i cassetti prefabbricati sono disponibili come una grande aggiunta organizzativa. Prima di personalizzare il tuo spazio, prendi nota degli articoli che vorresti potenzialmente alloggiare nei cassetti; questo ti aiuterà a determinare quali dimensioni dei cassetti sarebbero le migliori per te.
4. Utilizzare porte della dispensa.
Troppo spesso le porte vengono trascurate come potenziali unità di archiviazione perché la loro funzione definitiva è quella di aprire e chiudere e fornire l'accesso a uno spazio. Ma anche i pochi centimetri di spazio che possono fornire non hanno prezzo! Ripiani piatti integrati su una porta della dispensa sono ideali per un facile accesso a spezie e piccoli oggetti. Se non puoi fare il built-in, non temere mai! Contenitori porta-appesi di tutti i tipi e dimensioni sono facilmente disponibili presso la maggior parte dei negozi di ferramenta e dei supercentri.
5. Fai una dispensa da una credenza.
Quindi, diciamo che non hai spazio per una dispensa … nemmeno nel corridoio dietro l'angolo come aveva fatto la mia famiglia. Forse potresti quindi creare un camuffamento, nascosto all'interno di un armadio esistente all'interno della tua cucina. In questo modo, potresti comunque avere a disposizione molti oggetti utili mentre si salvano gli immobili necessari per una dispensa separata. È una vittoria!
